Bộ phân bảo vệ nhà hàng khách sạn đặc biệt là nhân viên giữ nhiệm vụ canh gác an ninh đòi hỏi phải tuân thủ những công việc được giao để đảm bảo hoàn thành được nhiệm vụ đã được giao phó. Nếu chỉ cần một “mắc xích” bị sai lầm thì cả toàn bộ lực lượng an ninh lúc này sẽ rất dễ mắc sai lầm. Do đó vai trò của mỗi cá nhân trong việc đảm bảo an ninh cần phải được chú tâm, theo dõi sát sao. Bản thân họ cũng phải có những kiến thức và trách nhiệm mỗi khi bắt đầu vào ca trực của mình.
Bộ phận bảo vệ nhà hàng khách sạn giữ vai trò gì?
Vai trò của bộ phận bảo vệ khách sạn được thể hiện như sau:
– Đảm bảo an ninh trật tự trong và ngoài khách sạn, các góc khuất mà hệ thống an ninh không quan sát được, ngăn chặn các trường hợp trộm cắp, phá hoại, gây rối hoặc đột nhập trái phép vào trong khách sạn.
– Ngăn chặn các trường hợp bán vé số, ăn xin, các hoạt động quyên góp từ thiện vào trong khu vực của khách sạn.
– Giám sát người ra vào khách sạn, kịp thời phát hiện các đối tượng có biểu hiện nghi vấn trà trộn vào khách sạn với mục đích trộm cắp, phá hoại…
– Hướng dẫn và giúp đỡ khách hàng khi cần sự trợ giúp.
– Phát hiện và ngăn chặn trường hợp mang vật dụng gây cháy nổ, gây nguy hiểm như: dao, súng, các chất gây cháy nổ vào khách sạn.
– Kiểm tra thường xuyên các thiết bị PCCC, công cụ và thiết bị hỗ trợ bảo vệ, để báo cáo sửa chữa thay mới khi xảy ra hư hỏng.
– Đảm bảo sự an toàn về người và tài sản cho khách hàng, cán bộ công nhân viên của khách sạn.
– Bảo vệ cơ sở vật chất đang hiện hữu trong khách sạn.
Các vị trí quan trọng yêu cầu phải có nhân viên bảo vệ
Những vị trí đó bao gồm:
– Cổng chính khách sạn.
– Phòng tiếp tân khách sạn.
– Vị trí thang máy và thang bộ khách sạn.
– Các tầng lầu và khu khuôn viên khách sạn.
– Khu vực nhà xe khách sạn.
Công việc an ninh cần phải đảm bảo khi thực hiện dịch vụ bảo vệ khách sạn
Các nhân viên an ninh trong khách sạn đóng vai trò hết sức quan trọng đến hoạt động cũng như sự tồn tại của chính khách sạn đó. Một khách sạn có an toàn hay không là nhờ sự phối hợp hoạt động ăn ý giữa các bộ phận bảo vệ với nhau.
Kiểm soát người và tài sản ra/vào khách sạn
- Kiểm tra thẻ nhân viên khi ra/vào khách sạn.
- Kiểm soát sự ra vào của các nhà cung cấp, khách đến thăm và nhân viên làm việc không thường xuyên, từ chối, không cho người, tài sản ra/vào khách sạn không đúng quy định.
Tuần tra
- Thường xuyên thực hiện việc tuần tra các khu vực trong khách sạn: khu vực công cộng, khu vực dành cho nhân viên, hàng lang các tầng, phòng khách để ngỏ, mái nhà, khu vực để nồi hơi…
- Chủ động phát hiện những sự cố, tình huống phát sinh để xử lý kịp thời.
- Ghi chép tình hình cụ thể vào số tuần tra.
Vận hành, kiểm soát các thiết bị an ninh
- Vận hành hệ thống camera giám sát của khách sạn, nhanh chóng nắm bắt những sự cố qua hệ thống màn hình theo dõi tại phòng giám sát.
- Kiểm tra tình hình của các đèn báo khẩn cấp và báo cho bộ phận liên quan sửa chữa kịp thời khi phát hiện hư hỏng.
Kiểm tra các thiết bị PCCC
- Thường xuyên kiểm tra tình hình hoạt động các thiết bị PCCC.
- Lưu lại nội dung kiểm tra vào sổ ghi chép.
Xử lý khi có tình huống tranh chấp, ẩu đả
- Trực tiếp giải quyết các tình huống tranh chấp, ẩu đả giữa nhân viên và khách, giữa khách và khách, giữa nhân viên và nhân viên…
- Đảm bảo việc bảo vệ tài sản, tính mạng của khách hoặc nhân viên và không để lại hậu quả nghiêm trọng.
- Làm các báo cáo sự việc khi được yêu cầu và lưu lại nội dung vào sổ ghi chép.
Xử lý khi phát hiện mất mát, hư hỏng, tội phạm, tai nạn
- Nhanh chóng thực hiện các biện pháp nghiệp vụ theo tiêu chuẩn của khách sạn khi phát hiện các trường hợp mất mát, hư hỏng, tội phạm, tai nạn.
- Phối hợp với các bộ phận hoặc cá nhân liên quan, lực lượng chức năng địa phương để xử lý kịp thời.
- Ghi lại sự việc vào sổ ghi chép và làm các báo cáo gửi đến các phòng ban liên quan.
Xử lý khi phát hiện hỏa hoạn
- Nhanh chóng kích hoạt hệ thống báo cháy của khách sạn.
- Nếu phát hiện cháy nhỏ, có thể khống chế được thì nhanh chóng sử dụng các thiết bị phòng cháy chữa cháy để dập lửa.
- Nếu là cháy lớn thì phải nhanh chóng gọi ngay 114, báo cho ban quản lý và triển khai thực hiện việc sơ tán người đến khu vực an toàn, đặc biệt lưu ý đến người tàn tật, người già, trẻ em, phụ nữ có thai.
- Ngăn chặn không cho người chạy vào khu vực đang có cháy lớn, nơi các cảnh sát PCCC đang làm nhiệm vụ.
- Phối hợp với các lực lượng chức năng cung cấp thông tin, tìm hiểu nguyên nhân vụ cháy.
Bộ phận bảo vệ là bộ phận không thể thiếu trong cơ cấu tổ chức của bất kỳ khách sạn nào. Nó có ý nghĩa quyết định trong việc du khách có lựa chọn đó là nơi mình tiến hành cư trú trong thời gian sắp tới không?